事業概要

政丸とは？

政丸は、単に鮮魚を提供する業者ではなく、それらをエンドユーザー様にご提供する当社クライアント様の立場に立ち、「何が求められているか？何をご提供するべきか？」を常に考えてまいります。
鮮魚を、単に食品の一つとは考えず、お食べになる方々に対し「エンターテインメントを提供する」商品として位置ずけ、より良い商品の調達、ご提供を心掛けてまいります。
また、当社の経験を生かして、鮮魚ポートフォリオを設計し、「その時期、一番！」の鮮魚を、パッケージにしてのご提供も致します。
「日本初の仲卸ベンチャー！」、それこそが政丸の目指す目的です。

鮮魚を「100倍」楽しむためには？

「季節、気候、ロケーション、マインド、そして食される方々のご体調」、あらゆる事柄が、鮮魚の味に影響を与えます。
高額な高級鮮魚も、それらのいくつかが整わないだけで、その価値を半分以下に押し下げてしまいます。
全ての事象を把握し、適切なご提案を行っていく！
それらも、「コンシェルジェ」としての、政丸の大切な仕事です。

せり代行

「競り」は経験が命！お客様のご意向を、しっかり吟味し、冷静な判断の下、競りを代行させて頂きます。
「買えればいい！」では無く、「適正な価格で、適正な固体を、適正な環境下で」競り落します。
どの様な事柄も、「お客様と一緒に考える！」。これこそが、政丸ポリシーの根本的な考え方です。
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